おおのりチャレンジ【ヨーグルトケーキ】編
【レンジで作るヨーグルトケーキ♪】
・材料
ヨーグルト・・・１００ｇ
ホットケーキミックス・・・１００ｇ
バター・・・５０ｇ
砂糖・・・５０ｇ
ジャム・・・５０ｇ
卵・・・１個
紙コップ・・・６個
①バターに砂糖を混ぜ、ザラつきが無くなり白っぽくなるまで混ぜる。
②卵を溶き、①に少しづつ加えてクリーム状にする。
③ヨーグルトをさらに加えて混ぜ、ホットケーキミックスは一気に入れて混ぜる。
④最後にジャムを加えて、サッと混ぜマーブル状にする。
⑤④を紙コップ６個に分けて入れ、コップをトントンと軽く落とす。
⑥６００Wレンジで６個分で５分温める。
※ラップはしなくてOK！
⑦生地がふくらんできたら出来上がり☆
※加熱しすぎると固くなってしまうよ！